Sanzoku, la montagne des brigands le soir

山賊 (Sanzoku : la montagne des brigands), c’est un lieu féérique où on m’a emmenée plusieurs fois dès ma première visite d’Hiroshima en 2006. Il s’agit en fait d’un restaurant en plein air situé dans la préfecture de Yamaguchi, à une 1h en voiture d’Hiroshima.

Avec toutes ces lanternes – vous avez probablement remarqué que j’avais une passion pour ces objets – cet endroit me plait particulièrement une fois la nuit tombée.

la queue (souvent longue le week-end) pour rentrer

Petit tip : on peut aller chercher des bières dans les distributeurs pendant qu’on fait la queue

le fameux 山賊焼 (Sanzoku yaki) : poulet grillé délicieux

Une belle assiette de gyozas !

Barbecue de table 七輪 (Shichirin)

Le restaurant est surtout réputé pour son poulet grillé planté sur un baton de bambou et badigeonné d’une sauce délicieuse (山賊焼 Sanzoku yaki). Mais on y va aussi pour ses énormes onigiri (山賊むすび Sanzoku musubi), ou encore pour son poisson de rivière également servi sur un pic de bambou.

On peut aussi griller sa viande sur des petit barbecues traditionnels ou commander des udon. Bref, le menu est assez varié !

Visites aux alentours : le pont Kintaikyo

Si vous venez au Japon pour un voyage et vous déplacez à l’aide des transports en commun, il est peu probable que vous vous rendiez à Sanzoku. En effet depuis Hiroshima, il vous faudra prendre plusieurs trains / bus / certainement un taxi, ce qui vous reviendra cher et prendra pas mal de temps. En revanche c’est tout à fait faisable en voiture et dans ce cas, je vous recommande de visiter le pont de Kintaikyo sur la route. → en savoir plus

Les ruelles proches du pont sont vraiment désuettes mais ça peut aussi être rigolo d’y faire un tour. Lors de ma visite il y a 2 ans, on était tombé sur une boutique de jouets rétro où mes amis avaient trouvé leur bonheur !

Enfin, comme vous pouvez le voir sur la photo, le chateau d’Iwakuni qui surplombe le mont ne se trouve qu’à quelques centaines de mètres. Je ne l’ai jamais visité personnellement mais vous trouverez des infos ici.

Pont Kintaikyo

Les carpes de Kintaikyo

Sanzoku de jour

Ces photos datent d’il y a 2 ans et cette fois-ci on était arrivé un peu plus tôt.

Le lieu se divise en fait en 3 sections : 桃李庵 (Tōrian), 竈 (Kamodo) et いろり山賊 (Irori Sanzoku) où mes photos ont été prises. Vous pouvez les voir sur cette carte.

Une fois passé l’entrée, on peut choisir librement sa table, en pleine nature ou plus en intérieur. Et on peut également en profiter en hiver puisqu’ils installent des kotatsu ! (tables chauffantes équipées de couvertures). Joranne en parle ici plus en détail si vous ne savez pas ce que c’est.

Tables basses avec tatami en pleine nature

Infos complémentaires

• Site web du lieu : en japonais : http://irori-sanzoku.co.jp/ , en anglais http://irori-sanzoku.co.jp/en/
• Bien que ce soit très joli, n’imaginez pas que ce soit un lieu particulièrement authentique ou ancien. Vous y croiserez aussi beaucoup d’Americains puisque la base militaire d’Iwakuni ne se trouve pas loin. Et c’est aussi une destination prisée des « expats » d’Hiroshima.
• L’attente pour rentrer, puis pour être servi peut être extrêment longue.
• Vous trouverez ce lieu sur la fabuleuse carte Jipangu !